Donnerstag, 22. Juli 2010

Das liebe Essen

Es gibt Umfragen die eigentlich nur bestätigen was viele bereits wissen. Die Menschen in diesem Land trauen den Konzernen nicht mehr. Zu viele Skandale in den letzten Jahren haben dem Image geschadet. Gut zu sehen ist es bei einer aktuellen Umfrage zum Vertrauen in Lebensmittel. Über die Hälfte der befragten Personen glauben, dass nicht alle Inhaltsstoffe auf der Packung sind. Sie glauben auch nicht daran, dass die Aufschrift Gesund auch Gesund bedeutet. Nach liberaler Marktlogik müssten diese Konzerne jetzt von der Bildfläche verschwinden. Da alle mitmachen und die Marktmacht unglaublich groß ist wird gar nichts passieren. Schädliche Farbstoffe aus Kinderprodukten wurden auch erst mit der Einführung von einer Kennzeichnungspflicht entfernt. Mittels solcher Kennzeichnungspflichten kann man den Verbraucher stärken und sollte dies auch tun. Das Land besteht schließlich nicht aus Konzernen, sondern aus den Menschen die darin leben.

Chris

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